restaurant SERENA
レストラン セリーナ
美味がつどう、
ホテルブッフェで至福を
スタイリッシュな店内で味わうホテルバイキング。
月替わりのテーマでご用意するのは、バラエティ溢れる約35種のお料理とデザート。
ご予約・お問い合わせ
TEL 0742-35-6621
CONCEPT
テーマに沿った、
月替わりのブッフェ
メニュー
テーマを感じるメニューは、さまざまな料理を堪能できるブッフェスタイル。
35種類のメニューは出来立ての美味しさを満喫できます。もちろんホテルメイドデザートも。
シェフが目の前で仕上げるスペシャリテ
パフォーマンスコーナーでは、シェフ自らがカットや盛り付けなどを施しスペシャリテを完成。臨場感溢れる瞬間を間近で感じることができます。
Greeting from chefシェフからのメッセージ
皇族方へのおもてなし
- 2008年10月
- 天皇皇后両陛下 行幸啓 御夕食チーム
資格・会員など
- 2010年
- 全日本司厨士協会 理事
- 2016年
- 全日本司厨士協会 アカデミー賞 銀賞受賞
新しい発見がある
ホテルレストランを目指して
調理士となって32年。
寿司職人、イタリアン、フレンチを経て現職。
近隣のお客様から海外のお客様、幅広い年齢層のお客様ニーズに応えるべく日々精進しております。
ホテルの顔となりつつある朝食では、大和茶飯や三輪素麺など奈良の郷土料理がお楽しみいただける「奈良の朝ごはんコーナー」が大変ご好評頂いております。
ランチ、ディナーでは、お客様の目の前で仕上げるカウンター料理を中心に、洋食、和食にとらわれず様々なお料理をご用意し、いつも新しい発見があるホテルレストランを目指しております。
今年から販売3年目となる、ロビーラウンジ「ファウンテン」の“エスプーマかき氷”もおすすめです。ふわふわな新食感を是非お楽しみください。
レストラン「セリーナ」料理長 松尾 昌敏
Information店舗のご案内
- 営業時間
-
朝食 / 7:00～9:30
ランチ / 11:30～14:00
ディナー / 17:30～20:00（最終入店）
※ランチ、ディナーは土曜・日曜・祝日のみ営業
- TEL
- 0742-35-6621（レストラン予約）
- フロア
- 3F
- 席数
- 100席
- 禁煙・喫煙
- 終日全席禁煙
- 個室
- なし
- クレジットカード
- JAL・VISA・Master Card・JCB・Diners Club・AMEX
UC・DC・NICOS・SAISON・AEON・セディナ・銀聯
※表記の料金には消費税・サービス料が含まれております。写真はイメージです。記載の情報は予告なしに変更する場合がございます。
レストラン一覧
〒630-8122 奈良県奈良市三条本町8-1
TEL 0742-35-8831
- 中国・四国
- 高知
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