プレスリリース

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2020.06.29

レストランロビーラウンジ ファウンテン

夏の新作『ふわっとコーンキャラメル氷』

夏の新作『ふわっとコーンキャラメル氷』

~まるでコーンポタージュのような味わい~

ホテル日航奈良 (奈良県奈良市三条本町 8-1 総支配人 真柳 宏二) では、2020年7月1日 (水) より、ロビーラウンジ ファウンテン (3 階) にて新作かき氷 「ふわっとコーンキャラメル氷」を販売いたします。

気温の上昇にともない涼味が恋しくなる時期の到来です。本年もホテル日航奈良では新作氷を販売いたします。
本年の新作氷は夏野菜をかき氷に使いたいという発想で誕生した 『ふわっとコーンキャラメル氷』です。

ふんわり削った純氷の上には北海道産トウモロコシのエスプーマをふんわりとかけました。旬の一番おいしい時期に収穫しフレーク状にしたものを使用しているためコーンの甘味がしっかりと蓄えられ、まるでコーンポタージュのようなやさしい味わいです。

純氷には、コーンと相性の良いキャラメルソースをからませ、くちどけの良いキャラメールムースとチョコシリアルを添えて、味と食感のメリハリがお楽しみいただけます。
食後感がとても軽やかな自慢の一皿、ホテルのラウンジでゆったりとご賞味ください。

(※エスプーマとは、 亜酸化窒素を使って食材をムースのような泡状に加工すること)

ふわっとコーンキャラメル氷 概要

店舗 ロビーラウンジ ファウンテン(3階/お問い合わせ 0742-35-6621)
※お席のご予約は承っておりません。
期間 2020年7月1日 (水) 〜9月30日 (水)
提供時間 提供時間 11:00〜20:00
料金 1,430円(消費税・サービス料込)

ホテル日航奈良について

ホテル日航奈良は、2005年7月1日に開業。330室の客室、大小8つの宴会場、レストランを完備する奈良最大級のホテル。JR奈良駅直結で、東大寺や奈良公園など観光地までも徒歩圏内という便利な立地。東側の客室からは若草山や興福寺の五重塔などが望める。

住所:630-8122 奈良市三条本町8-1  
最寄駅:JR奈良駅西口直結・近鉄奈良駅より徒歩12分
URL: https://www.nikkonara.jp/

総支配人室 営業企画 広報担当: 南、中村
Tel : 0742-35-8831 Fax : 0742-35-6868 E-mail : pr@nikkonara.jp
画像をご希望の方はどうぞ遠慮なくお申し出ください。データをお送りいたします。

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