JR 나라 역 서쪽 출구와 직결된 호텔 닛코 나라.
오사카와 교토까지 뛰어난 접근성

풍부한 자연 환경에서 자란 나라 야채. 제철 별미를 샐러드, 구이 또는 찜으로 즐기십시오.

나라의 역사와 선조들의 지혜와 상냥함이 담긴 나라의 전통 요리와 특선 요리를 즐겨 보세요.

• 【감잎 스시】감 잎에 싸인 고등어 초밥. 감 생산으로 유명한 고조시의 향토 요리.
• 【미와 소면】미와산의 맛있는 물과 맑은 바람은 나라를 대표하는 특별한 상품입니다. 일반 국수의 원점이라고 불리며 얇은 식감과 단단함이 특징입니다.
• 【나라즈케(장아찌)】그 역사는 나라 시대로 거슬러 올라가며, 술지게미의 맛과 바삭한 식감은 중독성이 있는 일본으로, 술의 발상지인 나라에서는 단골 기념품으로 인기 있는 일품입니다.
• 【차죽】차 맛 쌀죽. 도다이지 니가츠도 홀에서 열리는 슌에 의식의 렝교슈(Rengyōshū)를 위한 식사로 사용된 역사가 있으며, 가볍고 상쾌한 맛이 특징입니다.
• 【차밥】고후쿠지, 도다이지 등 승려들이 오랫동안 먹어왔으며, 차의 맛과 볶은 콩의 향이 나는 나라 전통 음식입니다.
• 【두유 전골】두유를 사용한 향토 요리 "아스카 나베"(원래는 염소 우유 사용).

*이 정보는 예고 없이 변경될 수 있습니다.

고후쿠지 사찰이 감수한고후쿠지 카스지루・정진지루」는 이곳에서만 맛볼 수 있는 인기 메뉴다.
【고후쿠지 카스지루】쓰이나에 축제에서 참가자와 도우미들의 몸을 녹이기 위해 제공되는 요리입니다. 흰 된장과 술지게미의 풍미가 입맛을 돋우는 요리입니다.
*츠이내'는 2월 3일 세쓰분 축제 기간에 열리는 일본의 전통 행사로, 악귀를 쫓는 의식을 포함합니다.
【고후쿠지 정진지루(채식 스프)】고후쿠지에서는 '마츠노우치'(1월 15일)에 새해 제물(야채 등)을 먹는 관습이 있습니다. 두부, 배추, 무 등의 야채를 볶아 만든 채식주의자 수프입니다.

닭장 안에서 자유롭게 뛰어노는 건강한 닭이 낳은 나라현산 유정란 '피요타마'. 호텔 닛코 나라에서는 계란 요리에 '피요타마'를 사용하고 있습니다.